20 de outubro – Dia do Chefe de Cozinha

Nesse dia 20 de outubro é comemorado o dia do Chefe de Cozinha. Nós do VigiAli não poderíamos deixar de prestigiar esse profissional tão importante para as cozinhas profissionais. Você já deve ter ouvido falar sobre conflitos envolvendo o Nutricionista e o Chefe de Cozinha. No entanto, em minha trajetória, trago boas experiências com os