Vigilantes do Alimento

A implementação do programa de controle de qualidade higiênico-sanitária dos alimentos

Os treinamentos são voltados aos manipuladores de alimentos

Palestras com o tema “Segurança dos Alimentos” para o público do setor de alimentação

Suporte e orientação de projetos, reformas e adequação do layout com fluxo de produção

É o documento exigido pela Vigilância Sanitária que descreve todas as operações […]

Desenvolvimento da rotulagem e da informação nutricional

São documentos elaborados de forma simples e objetiva que estabelece instruções

outubro 26, 2021

Quando precisamos implantar um procedimento em uma empresa, logo pensamos em treinamento (ou não?). Chamamos todos da equipe ou setor, explicamos

outubro 20, 2021

Nesse dia 20 de outubro é comemorado o dia do Chefe de Cozinha. Nós do VigiAli não poderíamos deixar de prestigiar

outubro 13, 2021

Todo produto adquirido deve ser inspecionado antes de ser admitido no serviço de alimentação e a inspeção deve ser realizada por