
SENAC-BA oferece palestra gratuita sobre Boas Práticas
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – Bahia abriu as inscrições para a palestra de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos que ocorrerá em 06/11/2017 das 08h às 12h (duração de 04 horas). A palestra tem como objetivo fornecer noções gerais das Boas Práticas aos consumidores e manipuladores de alimentos diretos e indiretos.
A palestra é gratuita. As inscrições deverão ser realizadas no SENAC do Comércio com o RG, CPF, comprovantes de residência e de escolaridade (poderão efetuar as inscrições maiores de 16 anos e com Ensino Fundamental incompleto). A inscrição ocorre mediante entrega de 1Kg de alimento não perecível para doação à instituição de caridade.
Para maiores informações visite o site do SENAC ou ligue para (71) 3186-4000.

Nutricionista formada pela Universidade Federal da Bahia e mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal da Bahia. Realizou especialização em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico-Sanitário dos Alimentos no Instituto Racine – SP. Atua como Consultora em Segurança de Alimentos na implantação e manutenção de sistemas de qualidade, através da elaboração de documentos de gestão e auditorias em serviços de alimentação. Atuou no Laboratório de Microbiologia de Alimentos da Universidade Federal da Bahia na área de pesquisa e prestação de serviço à comunidade para análise microbiológica de alimentos, água, superfícies e ar ambiental.