ANVISA discutirá novas propostas para a rotulagem dos alimentos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e o Ministério da Saúde realizarão um Painel Técnico para tratar das propostas para um novo padrão de rótulos de alimentos. O evento faz parte do processo estabelecido pela Agência com o objetivo de aprofundar os debates sobre a rotulagem dos alimentos. Dessa forma, será assegurado que o processo regulatório seja transparente, baseado em evidências e com ampla participação social.
O evento será aberto ao público no dia 09 de novembro, a partir das 09:00 horas, no auditório da ANVISA. As inscrições para o painel já estão encerradas devido ao preenchimento das vagas, no entanto, o evento será transmitido ao vivo pelo site da ANVISA. Clique aqui para ver a programação do evento.
Nutricionista formada pela Universidade Federal da Bahia e mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal da Bahia. Realizou especialização em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico-Sanitário dos Alimentos no Instituto Racine – SP. Atua como Consultora em Segurança de Alimentos na implantação e manutenção de sistemas de qualidade, através da elaboração de documentos de gestão e auditorias em serviços de alimentação. Atuou no Laboratório de Microbiologia de Alimentos da Universidade Federal da Bahia na área de pesquisa e prestação de serviço à comunidade para análise microbiológica de alimentos, água, superfícies e ar ambiental.
